30 de julio de 2012

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Bizcocho Del Yogur Con Harina Integral De Espelta

Oficialmente estoy de vacaciones!!!! así que me paso por aquí para dejaros este bizcochito rico rico antes de estar un pelín desconectada de la ciber red je je je. Espero que os guste. el bizcocho es el del yogur o como lo llamamos aquí, el 1 2 3!, pq' son una medida del yogur, de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina, ¿fácil verdad?. Aunque para mi es 1/2, 2 y 3 je je je. Os dejo con la receta.


26 de julio de 2012

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Verduras De Temporada & Cous Cous

Me encanta comer verduras de temporada, son mucho más sabrosas, y si además tenéis la gran suerte, como es mi caso, que son de cosecha propia... ¡TODO UN LUJO!. Esta receta surge de la desesperación al ver la nevera llena hasta los topes y tener que improvisar algo con urgencia. Es lo que tiene producir, todo viene de golpe, así que tienes que hacer muchas cositas para poder sacarle provecho a esas verduras o frutas tan ricas ricas. Cuando viene la judia verde... ya sabes el menú del día, cuando vienen los pimientos, pepinos y tomates... gazpacho al canto, cuando vienen los melocotones... mermeladas, helados, postres y más postres! JA JA JA!!!. Pero estoy encantada de la vida, el día que tenga que comprarlos... notaré la diferencia, en sabor y, como no, en dinerito je je je!!!.

24 de julio de 2012

23 de julio de 2012

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Hamburguesa De Espinacas y Arroz

¡Otra de verduritas!. Estas hamburguesas las hice con la idea de que Elsa se zampara un buen plato de espinacas... pero me dijo que me la comise yo je je je!.
Para los amantes de las espinacas, ¡estaba deliciosa!. Un plato más para el recetario semanal.

20 de julio de 2012

15

Tarta De Requesón Con Lemon Curd

Ejem ejem... ya se que dije que basta de tartas y dulces... pero no me he podido resistir!!!. Esta tarta la hago desde... ni me acuerdo. Resulta que hacía 3 años que habia perdido la receta y el otro día, por fin, la encontré!!! no me pude resistir y me puse manos a la obra je je je. Aunque esta vez la hice diferente... la crema de limón o Lemon Curd (cuanta sofisticación) fue todo un descubrimiento, me encantó el sabor!.


18 de julio de 2012

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Ensalada Veraniega & Gazpacho

Decidido... se acabaron los bizcochos, las magdalenas, los pudines, las tartas, etc etc etc. Hay que cuidarse un poco!!!!!!. A partir de YA recetas fresquitas y bien saludables, con verduritas, hortalizas y frutas.

16 de julio de 2012

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Galletas Florales

Este finde ha sido de lo más provechoso, aunque como siempre liada hasta las orejas. Aquí os dejo mis segundas galletas decoradas, creo que hay algo de diferencia a las primeras... a mejor claro! je je je. 
Estas fueron un regalo, por una parte, a mi madre en su cumpleaños, y por otra, a mis sobrinos que se marchan de colonias, una especie de detallito despedida (me encantan los detallitos sorpresa...).

5 de julio de 2012

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Bizcocho De Chocolate Esponjoso (SIN GLUTEN)

Hoy os traigo un bizcocho super esponjoso de chocolate, sencillito y con ingredientes muy básicos. Esta receta la he elaborado pensando en mi amiga bloggera Ana (Valmita) del blog Recetillas y Otras Cosillas.  Hace poquito le diagnosticaron intolerancia al gluten, y desde que me lo dijo que me apetecia hacerle algo. Ana! lo he hecho pensando en ti, espero que te guste guapa. Si pudiera te mandaria un pedazo... 

3 de julio de 2012

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Pudin Rosquillero

El libro de reposteria y pasteleria (thermomix) es como mi templo sagrado... hay que venerarlo JA JA JA!!!. Esta vez he versionado una receta para aprovechar unas rosquillas ricas ricas ji ji ji!.