24 de marzo de 2014

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Me mudo >> Cambio de blog

Después de unas necesitadas vacaciones de blog... ME MUDO :) Cuando creé este lo hice con toda la ilusión del mundo, pero con muy poca experiencia, por no decir ninguna. Esto limitó mucho la imagen real que quería darle, el aspecto y la dinámica del mismo. Ahora con algo más de experiencia en blogger, he intentado crear el blog que realmente me apetece tener, sencillo y muy acorde con mi personalidad.
Estoy teniendo problemillas con algunas funciones de blogger, en concreto con los comentarios de las entradas aggggg, espero poder solucionarlo, de no ser así tampoco me preocupa demasiado, ya que si queréis contactar conmigo lo podéis hacer mediante correo electrónico. Ya veis... ni seguidores, ni comentarios ni agobios ni nada de nada ja ja ja ja, un blog libre para todo aquél que quiera visitarlo. Más bien me lo tomo como mi recetario de consultas, un recetario compartido :)
Espero y deseo que los que me seguís normalmente lo continuéis haciendo en mi nuevo espacio, eso me haría mucha ilusión, por supuesto. Otra cosa!, este blog continuará abierto, pero no publicaré nada. Os dejo todas las recetas para vuestra disposición!. Seguramente iré publicando muchas de ellas en el nuevo.

No se trata de un adiós, más bien de un... ¿Seguimos? >>> Diari d'una cuinera


Espero que os guste tanto como a mi...
¡¡Muchas gracias!!

28 de enero de 2014

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Tarta con Crema de Limón y Merengue Italiano

Este fin de semana celebramos el cumpleaños de mi suegro, y como me encanta cualquier tipo de evento en el que haya tarta je je je, aproveché para hacer una de esas que tenia en pendientes. Esta vez quise variar el repertorio y lanzarme con algo totalmente distinto a lo que les tengo acostumbrados.  La cuestión es que la semana pasada me encargaron una tarta, y como la anfitriona no era mucho de dulce me decanté por un bizcocho genovés con crema de limón y merengue (el merengue fue un tanto arriesgado...). Fue tal la ovación que no pude sucumbir a mis deseos de probarla. Pero tengo un grandisimo problema... que no soy muy de dulces y cuando la probé me decepcionó un poco... no por sabor, pero para mi gusto, el merengue resultó demasiado dulce y pesado. Alomejor poniendo una capa más finita... de todos modos la combinación me pareció perfecta, y según dicen, estava muy muy rica!!!.