14 de agosto de 2012

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Bizco Pez II

Este finde ha sido el finde de las tartas je je je!!!. El sábado nos fuimos de restaurante a celebrar el cumple de mi cuñado y en plan de broma, y con ganas de contentar a mis sobrinos y a mi nena, le hice esta divertida tarta pez. Menuda sorpresa cuando vio a los peques con la tarta en mano y cantando el cumpleaños feliz!!! Esque el niño hizo 35 tacos JA JA JA!!!. Espero que le gustase la sorpresa... Felicitats Lluís!!


Raciones: 11/12
Tiempo con thermomix: 20 segundos
Tiempo de horneado: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos

Ingredientes:

PARA EL BIZCOCHO
-4 huevos M
-150gr. de azúcar
-200gr. de harina de reposteria/bizcochos
-1 sobre de levadura química
-1 yogur de frutas mediterraneas (125gr.)
-50gr. de aceite suave
-Medio tarro de mermelada de albaricoque

PARA LA DECORACIÓN
-Candy Melts color rojo
-Lacasitos (grandes y pequeños)
-Letras y números de chocolate (los venden en una cajita)

Preparación con thermomix:

PRECALENTAR EL HORNO A 170/180ºC
1. Poner todos los ingredientes del bizcocho (menos la mermelada) en el vaso y mezclar durante 20seg./vel.6.
2. Verter la mezcla en un molde, desmoldable, de 24cm. Siempre forro el fondo con papel vegetal, para que desmolde mejor.
3. Hornear durante 40 minutos/170ºC/calor por abajo/altura nº 2.
4. Dejar que enfrie antes de rellenar.
5. Una vez frio, cortar por la mitad, con mucho cuidado, y rellenar con la mermelada de albaricoque (o el sabor que prefiráis).
6. Derretir los candy Melts en el micro y cubrir el bizcocho. Antes que endurezca, cortar un trozo, éste será nuestra colita del pez. Acabar de cubrir con chocolate la cola y pegar al pez.
7. Ahora ya podéis decorar la tarta como más os guste.

Nota: Dejar en la nevera hasta su consumo, ya que con estos calores se derrite el chocolate...

¡Me encanta hacer esta tarta! se hace en un plis y siempre gusta mucho. Es muy divertida, verdad?. El bizcocho, el que más os guste, al igual que la cobertura y la decoración.

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9 comentarios:

  1. Qué mono! Me gusta más que el otro, está muy chulo. Besos

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  2. Es una tarta super vistosa, a los crios les encantara, un beso

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  3. Que de cosas ricas me he perdido!
    ahora que ya se aacabaron las vacaciones tendre mas tiempo de vistaros!
    el epz te ha quedo precioso.
    laura

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  4. Que cuqui!!!! el pastel pez esta muy original, aparte que a los peques les encanta, por lo menos a tu sobri le gusto mucho cuando hiciste el otro pastel pez!!! :-D muakkkk

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  5. Sandra t'ha quedat molt i molt be,quina feinada.... tens manetes.

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  6. QUE GRACIOSA PARECE UN SALMONETE, TIENE MUY MUY BUENA PINTA

    MARI Y ALICIA

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