Ensalada De Tomate

Os dejo una fugaz receta para estos días previos a las fiestuquis, o mejor dicho... antes de empezar con la dieta de engorde JA JA JA!!!. Es muy simple, pero rica rica. Suelo hacerla a menudo, nos encanta. Este finde tengo faenilla culinaria, pues celebramos el cumple de mi niña, ya os pondré alguna que otra receta. De momento os tendréis que conformar con esta. ¡Besos mil!

Galletas Amparo

En honor a esa Santa mujer, Amparo, que un  buen día quiso compartir esta magnífica receta con mi abuela...¡POR TI AMPARO!. Esta es una de esas recetas de antaño, del recetario familiar, que guardo como oro en paño. Deciros que ni tan siquiera se quien es esa tal Amparo, solo se que sus galletas mantecadas estaban y están deliciosas. Eso si, ni se os ocurra hacerlas en verano pq' os vais a acordar de mi y de toda mi familia, incluyendo a Amparito ja ja ja!!!!.