Tortitas Americanas En Sandwichera

Sinceramente... no me extraña que el índice de obesidad en EE.UU. sea tan elevado... con estos desayunos que se meten cualquiera no engorda!!!.

Pues como a los españoles nos gusta cuidarnos... nos hacemos unas tortitas de vez en cuando (no recuerdo ni cuando fue la última vez...) y para marcarnos una merendola con los amigos o, en mi caso, con mi costi y mi niña.

Nosotros nos las comimos con ganaché de chocolate, pero los americanos se las comen con Jarabe de Arce, principalmente, entre otras cosicas que engordan mucho ja ja ja ja!!!

Lo normal es hacerlas en una simple sartén pero como a mi me gustan los retos... decidí hacerlas en la sandwichera aleeeeeeeeeeeee más chula que un ocho je je je je!!! y salieron de rechupete :)

Unidades: 6

Ingredientes:

-100gr de harina de repostería
-1/2 sobre de levadura química
-1/4 de c/c de sal
-25gr. de aceite de girasol
-15gr. de azúcar
-150gr. de leche
-1 huevo "M"
-Mantequilla derretida para pincelar la sandwichera

Preparación:

Tradicional

1. Poner todos los ingredientes en un bowl y mezclar con unas varillas (manual o eléctricas).

2. Reservar en la nevera unos 10/15 minutos.

3. Pincelar la sandwichera, ambos lados, y verter un poco de masa. No llenar todo el hueco ya que esta masa crece y luego cuesta más de cocer. Pero eso ya lo iréis viendo vosotr@s mism@s.

4. Cuando empiecen a verse burbujitas, con la ayuda de una espátula, darle la vuelta y dejar unos minutos más.

5. Servir acompañadas con ganaché de chocolate, en mi caso, o de nata, mermelada, jarabe de arce, caramelo, etc.

Con thermomix

1. Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 30seg/vel.5. Bajar los restos de las paredes y volver a mezclar 30seg./vel.5.

2. Reservar en la nevera unos 10/15 minutos.

3. Pincelar la sandwichera, ambos lados, y verter un poco de masa. No llenar todo el hueco ya que esta masa crece y luego cuesta más de cocer. Pero eso ya lo iréis viendo vosotr@s mism@s.

4. Cuando empiecen a verse burbujitas, con la ayuda de una espátula, darle la vuelta y dejar unos minutos más.

5. Servir acompañadas con ganaché de chocolate, en mi caso, o de nata, mermelada, jarabe de arce, caramelo, etc.