Hoy nada de recetas reveladoras, no no no, hoy una receta de esas de uso semanal y que va de perlas. A demás, aprovechando que estamos en plena operación triquini ju ju ju, una versión más light, que siempre viene bien :) El pan que veis en la foto... eso es cosa de mi marido!!! yo no tengo nada que ver... pero una rebanadita cayó ja ja ja ja!!!!.
Raciones: 2
Tiempo con thermomix: 20 minutos
Ingredientes:
-500gr. de calabacín (3 aprox.)
-60gr. de cebolla
-250gr. de agua o caldo vegetal
-Sal y pimienta negra a gusto
-2 huevos duros
Preparación con thermomix:
1. Poner el calabacín y la cebolla en el vaso y triturar 3seg/vel.6.
2. Bajar los restos de las paredes y añadir el agua, la sal y la pimienta negra. Programar 20min./100º/vel.1.
3. Dejar que baje la temperatura a 70ºC y triturar 1min./vel. 6-10.
4. Verter en una fuente.
5. Cortar los huevos duros en trozos y poner encima de la crema.
6. Servir.
Ya veis que es una crema muy sencilla y con 4 ingredientes, ideal para quienes quieran cuidarse un poquito. A demás, con el huevo duro le aportamos la parte proteica y ya tenemos un plato completo para una cena. A esta misma, cuando me apetece algo más calórico ju ju ju, le añado patata y quesitos, e incremento a 300gr. el agua :)
Una crema básica y de recetario diario, para mi un IMPRESCINDIBLE.
Esta crema es todo un clásico en casa Sandra, aunque bueno, tengo que confesar que la mía un poco menos light, pero riquísima también. Un besazo.
ResponderEliminarCasi todas las semanas ceno algun dia esa crema me encanta! te ha quedado buenisima. besitos
ResponderEliminarque rico me encanta tu blog me quedo por aqui, y te invito a visitarme.
ResponderEliminarwww.dulcesbocaditos.blogspot.com
www.recetasparaenamorar.blogspot.com
Me encanta la crema de calabacines ya sea light o con condimento. Bs.
ResponderEliminarMe encantan las cremas, de hecho hoy en casa es lo que hemos comido...pero de verduras en general, jejeje....sobras.
ResponderEliminarBesos.
Que buena la cremita de calabacin, me encanta, y si es light mejor aun, besos
ResponderEliminarSuave, sana y deliciosa!!
ResponderEliminarBesitos Sandra!!
Una crema, rápida, rica y sana, se puede pedir más?? creo que no!!
ResponderEliminarUn besete Guapa!!
Boníssima, les receptes més senzilles són a vegades les millors! Jo he estat tot l'hivern fent crema de carbassó, una mica menys light, jeje.
ResponderEliminarPetons guapa!
Una crema estupenda para gustar a todos. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMe encanta ésta cremita, ideal para ir preparando la operación bikini!! Besos!!
ResponderEliminarLa crema de calabacín es ideal. En casa gusta a todos, desde el más pequeño hasta los mayores. Muchos besos
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/
Hola Sandra, esta crema de calabacín está deliciosa, yo la suelo preparar muy a menudo ya que en casa nos gusta mucho a todos!!!!!!
ResponderEliminarBesitos.