Coliflor Al Vapor Con Vinagreta De Limón

Inauguramos temporada de recetas ligeras y de paso empezamos a cuidar nuestro body, que ya estamos en mayo chic@s ja ja ja ja!!. Aquí os dejo una forma distinta de comer coliflor y no morir en el intento ju ju ju. La vinagreta de limón es muy versátil y la podéis usar para aliñar ensaladas, pescados, arroces, etc.

Ensalada De Patata Veraniega y 2º BBSS

Ayer mientras preparaba esta ensalada tan veraniega me entretuve a pensar en todas esas cositas que haremos en nuestras ansiadas vacaciones... piscina, playa, campo... ya tengo ganas de disfrutar de esos maravillosos días. Como de momento habrá que esperar, os dejo con esta ensalada de patatas pre-verano ji ji ji ji!. Ideal para un día de picnic en la playa, piscina o campo, tu eliges!.

Esta es mi propuesta para el segundo reto BBSS que nos propone mi estimada amiga y compi bloggera, Marisa, del blog THERMOFAN. Si queréis saber más sobre este maravilloso proyecto, el BBSS (recetas BUENAS, BARATAS, SANAS y SENCILLAS) no tenéis más que hacer click AQUI, aún estáis a tiempo de participar!!!.

Sake y Sashimi Sushi & Tartar de Salmón

Me encanta la gastronomía oriental, en concreto la japonesa. Sin pretensión alguna, quise preparar sake y sashimi sushi en casa, pq' no?. Por surte, existe una gran variedad de productos de otros países en los supermercados, a parte hay tiendas que comercializan productos más especializados y selectos. No obstante, siempre podemos sustituir un producto por otro similar, aunque el sabor o resultado final no sea el mismo, seguro se le asemeja bastante. Y que alguien perdone mi ignorancia si no es así...

Os dejo con la receta y algunas notas interesantes, espero que os guste y que os sirva de ayuda para animaros y preparar sushi en casa, es muy sencillo y el resultado es EXQUISITO.

Ensalada Con Queso De Cabra

Hoy os traigo una receta bien facilita, para los que os aburre cocinar je je je, y para los amantes de las ensaladas. Sin duda, es una de mis preferidas, la suelo hacer a menudo. Además, también es ideal para el tuper, y los que comemos fuera de casa lo agradecemos...

Gomasio

A much@s os sonará a raro y a otr@s tant@s sabréis perfectamente de lo que estoy hablando. Resumiendo... un condimento muy rico y sano para nuestros platos, sean ensaladas, arroces, pasta, etc.

Vinagreta De Anchoas

Ahora se me ha dado por hacer vinagretas para todo je je je. Aquí os dejo la primera pero ya os aviso que no será la última!