Huevos Rellenos de Atún

Esta vez si, lo he logrado, he reunido fuerzas suficientes y por fin lo he conseguido..... voy a publicar una receta salada!!! ja ja ja ja ja!!. No se que me pasa últimamente que sólo horneo y horneo cosicas dulces, y no es muy común en mi, pero este verano me ha dado por hacer lo que nadie hace... ENCENDER EL HORNO!!!, pq' no me veas que calores! ja ja ja ja ja, toy medio majara :)

Aquí os dejo con una de mis mil versiones de huevos rellenos, mmmmm como me gustan!. Una de las cosas que más me gusta de este tipo de recetas es que las puedes hacer con antelación, y esto en verano es de agradecer, que siempre andamos de la playa a la piscina. Me encantan, y lo más sorprendente... que a mi peque de tres años y medio tb'!!!! y esto si que es sorprendentemente maravilloso :)

Revuelto con Tomate

Últimamente ando muy pero que muy liada, no tengo tiempo de nada dioooos!!!. Suerte que existen las recetas exprés y calóricas, te apañan la cena del viernes en un plis plas, eso si.... no me hago responsable de los daños colaterales ja ja ja ja ja!!!.

Este revuelto es una receta de antaño, del recetario familiar. La verdad que no se si es típica de mi familia o de alguna región en concreto, sólo se que mi madre la hacía a menudo y nos gustaba mucho.

Esta es mi aportación para el reto de las tres flores, este mes Isabel (Mavi) nos ha retado con el QUESO mmmmmmmm, y a dado en el clavo pq' en casa nos encanta!.

Tortilla de Patatas en Hojaldre

Y aquí llega el primer reto de las tres flores!!! como no tengo suficientes cosas a las que dedicarme... ahora viene mi amiga y compi bloggera, Ana, y me propone esto, y como no se decir que no... pues ale palante!! ja ja ja ja!! y yo encantada de que haya pensado en mi, gracias corazón!.

Pues lo dicho, somos un grupito de 5 blogs amigos que cada mes presentará una receta, como única condición la anfitriona del mes elige ingrediente. Como es lógico le ha tocado inaugurar a la propulsora del hermanamiento y ella muy sabia, ja ja ja, nos ha querido retar con el HOJALDRE!.
Aquí mi propuesta, una tortilla de patatas encubierta! je je je.

Tortilla De Patatas Exprés y FELIZ

Aquí os dejo otra de esas recetas que viene muy bien tener a buen recaudo, una tortilla de patatas exprés. Hace unos días os enseñé otra forma de hacerla, ensuciando bien poquito, pues bien, hoy os quiero mostrar otra bien distinta y ensuciando muuucho menooos. 

Aunque quizás sea la menos jugosita de todas... hay que darle una oportunidad, a mi me saca de muchos apuros ya que a Elsa se le antoja la tortilla en un santiamén y la quiere si o si ji ji ji ji!!!. Ya no tengo excusa para hacérsela, y a ella le gusta igual de una forma u otra, se la zampa enterica.

Si quieres ver las recetas pincha en los enlaces :)

• TORTILLA DE PATATAS (sin ensuciar tanto...)
• TORTILLA DE PATATAS EXPRÉS Y FELIZ (ensuciando muuucho menos)

Tortilla De Patatas (sin ensuciar tanto...)

¡Feliz lunes a tod@s! Hoy os quiero mostrar una manera distinta de hacer la tortilla de patatas. En casa nos encanta, pero solo de pensar que se me quedará la vitro echa un asquito... ya ni la hago :( ji ji ji. Por eso cuando descubrí este modo (mi suegra) de prepararla me encantó, y ahora la hago más a menudo. En casa me lo agradecen y mucho :)

Tortilla De Champiñones & Provolone

Hoy una receta rapidita y bien rica, si si si ya se que de dieta nada de nada :( pero esta requetebuena!.

Tortilla a La Francesa (La Original)

Hace unos días, en el programa de "piso compartido", una estudiante francesa nos quiso enseñar como hacen ellos la famosa y conocida tortilla a la francesa, entiendo yo que la original...  No se si es receta familiar o es realmente una variante de la original, lo que si se es que esta muy buena. Desde que la descubrí que ya la he preparado varias veces y deciros que se ha convertido en un habitual de la semana. Ideal para las temidas cenitas, que nunca sabemos que hacer.

Huevos Rellenos Coloridos

Hoy os presento mi plato estrella del verano, es una de mis recetas favoritas! junto con la ensaladilla mmmmmmm. Hace poco, mi compi de trabajo, indagando por la red me dijo -Huevos teñidos!!. Por un momento pensé que se habia vuelto loca je je je, pero no no no, esto es una pasada!!. Hay varias formas de teñir y conseguir diferentes colores. Espero que os gusten estos divertidos huevos, ideales para fiestas, tanto de mayores como infantiles, es cuestión de imaginar.

 

Bolitas De Brioche Rellenas

Aunque no os lo creais, esta receta la hice de casualidad y sobre la marcha. Necesitaba inventarme algo que se pudiera hacer con 12 yemas de huevo... . Hice el famoso Angel Food Cake, que para quien no lo sepa, que lo dudo ji ji ji, se elabora con 12 claras (utilicé huevos frescos), y claro me sobraron las 12 yemas... todo un desperdicio. El mismo días las cocí al vapor y las reservé en la nevera. Al siguiente día hice la receta que os muestro a continuación. Espero que os guste la idea y la pongáis en práctica!.

Revuelto Con Champiñones

Hoy una receta fácil y sencilla. Suelo hacerla a menudo, siempre que encuentro ajos tiernos, claro. ¡me encantan!, esta receta no sabe igual con ajos... pero para gustos los colores. Y este finde más cositas... pero tendréis que esperar hasta el lunes ji ji ji.