9 de enero de 2013

13

Los Macarrones De Mi Casa

Después de tanto dulce y comidas extras... llega la normalidad y con ella la rutina. Aquí os dejo estos estupendos macarrones de mi casa. La receta es de mi madre, yo solo le he dado mi toque personal y la he adecuado al gusto de los míos. 
Los suelo hacer el fin de semana para la peque, y para el resto pq' están muuuuy buenos.  Cuando estoy muy espléndida, hago una bechamel y se la pongo por encima, queso rallado y... a gratinar!!! quedan de vicio,  pero eso solo de vez en cuando que luego se me quejan de las calorías ja ja ja!.

7 de enero de 2013

13

Roscón De Reyes 2013

El año pasado, por falta de tiempo, me quedé con las ganas de hacer mi roscón de reyes. Se requiere tiempo ya que su elaboración es laboriosa, en cuanto a tiempos de espera (levados), pq' en si, es realmente fácil. En un principio iba a utilizar la receta del libro imprescindible de thermomix, pero al final me decidí por una de Rosa Ardá (Velocidad Cuchara). El resultado fue IMPRESIONANTE, estaba tan esponjoso mmmmm DELICIOSO!.
Os animo a elaborar este roscón, da igual que haya pasado el día de reyes. El próximo irá relleno con crema pastelera, que rico por dios...  y no creo que tarde mucho en hacerlo. Si quieres ver la receta original PINCHA AQUÍ.