Otra para mis chiquitines. A ver que les parece a los más peques de la casa este plato de hélices con su verdurita y su FRUTA, si si habéis leído bien, para ser exactos 1 MANZANA. No se como son vuestros peques pero a la mía se le resiste la fruta... solo come plátano. Así que, como su mami es más lista (eso se cree ella... ji ji ji), le ha empezado a poner fruta en los sofritos. ¿Qué os parece la idea?. El sabor ni se nota y al menos de esta forma se la comen.
Peques: 3
Tiempo con thermomix: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
-50gr. de zanahoria
-50gr. de cebolla
-50gr. de puerro
-50gr. de pimiento rojo
-1 manzana (130gr. aprox.)
-15gr. de aceite
-150gr. de carne picada (mixta)
-400gr. de tomate triturado
-100gr. de leche entera (o la que tome el peque)
-1 huevo duro picado
-Sal al gusto
-250gr. de hélices vegetales (cocidas)
Preparación con thermomix:
1. Poner en el vaso la zanahoria, la cebolla, el puerro, la manzana y el aceite. Triturar 10seg./vel.5.
2. Bajar los restos de las paredes y programar 10min./varoma/vel.1.
3. Añadir la carne al vaso y programar 5min./varoma/giro a la izquierda/vel.1.
4. Añadir el tomate, la sal, y la leche. Programar 15min./100º/giro a la izquierda/vel.1.
5. Añadir el huevo duro picado y mezclar 5seg./giro a la izquierda/vel.2.
6. Hervir la pasta, ya sea en la TM o en una olla.
7. Poner las hélices, cocidas, en un bol y añadir la salsa por encima.
¡¡¡BUEN PROVECHO CHIQUITINES!!! bien y para los no tan chiquitines pq' las hélices estaban bien ricas... je je je!
Que rico Sandra. Haber si mi marido me lo hace porque ando con costipado de los gordos. Un beso sin virus ni mihasmas,je ,je,je...
ResponderEliminarValmita
je je! pues a cuidarse guapa! buen finde!!!
ResponderEliminarde mari y alicia
ResponderEliminarme parece una idea genial la fruta combina bien dentro de las comidas, la mezcla de sabor seguro es genial y muy original.
Gracias Mari, pues bien rico queda, nos gusta a todos. Si los haces ya me dices, ok? Muak!
Eliminar