Canapés Variados

¿Quién no pone cuatro canapés? pues aquí os dejo unas ideas para estas fiestas, a ver que os parecen.

Personas: 10

TARTALETAS DE MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS CON BRIE

Ingredientes:

-Mermelada de pimientos rojos (VER RECETA)

-Queso brie

-12 tartaletas

Preparación:

Poner la mermelada de pimientos en la tartaleta y colocar encima un trozo de queso brie. Si lo deseas, antes de servir le puedes dar un toque de grill para que se derrita el queso.

TARTALETAS DE CAVIAR

Ingredientes:

-1 tarro de caviar

-1 loncha de salmón ahumado

-12 tartaletas

-12 trocitos de limón (cortados en triangulitos pequeños)

Preparación:

Poner el caviar en la tartaleta. Colocar un trocito de salmón encima. Por último pondremos el trocito de limón.

NIDOS DE SURIMI CON GAMBAS

Ingredientes:

-200 gr. de salsa rosa (VER RECETA)

-1 huevo duro

-10 palitos de cangrejo

-50 gr. de gambas pequeñas, peladas y cocidas.

-12 laminas de empanadillas (la cocinera)

Preparación:

1. Primero haremos los nidos con las láminas de empanadillas. En un molde de inox para magdalenas, pondremos las laminas, cada una en un hueco, dandole formita. Las meteremos en el horno durante 10 minutitos a 200º. Ir vigilando y cuando cojan color las podemos sacar. Podéis utilizar moldes individuales, es cuestión de poder aguantar las láminas y que nos queden con una formita mona. Si quieres ver como lo hice PINCHA AQUÍ.

2. Ahora prepararemos la mezcla. En el vaso de la thermomix pondremos el huevo y los palitos de cangrejo. Triturar 5seg/vel5. Mezclar con las gambas y la salsa rosa.

3. Rellenar los nidos y servir.

NIDOS CON GULAS

Ingredientes:

-2 envases de 90gr. de gulas

-4 ajos cortados en rodajas

-Aceite

-12 laminas de empanadillas (la cocinera)

Preparación:

En una sartén pondremos el aceite y los ajos. Sofreir hasta que esten doraditos y añadir las gulas. Ir removiendo hasta que esten hechas. Rellenas los nidos.

Espero que os gusten estas ideas... sencillitas y buenas ¡mmmmm!