Macarrones Con Leche

Con esta receta tan estupenda abro la categoría para los más peques de la casa, no me iba a olvidar de mis chiquitines!. No se cual es vuestro caso pero mi chiquitina es muy remolona con la comida, y es por eso que me las tengo de ingeniar para que coma de todo, sano y equilibrado. Como hay días que come poquito lo poco que se come se lo hago consistente, pero como dice el refrán... UNA FOTO VALE MÁS QUE MIL PALABRAS!.

Personas: 1

Tiempo con thermomix: 32 minutos

Tiempo total: 32 minutos

Ingredientes:

-20 gr. de cebolla

-20 gr. de zanahoria

-10 gr. de aceite virgen de oliva

-90 gr. de macarrones (de verduras)

-90 gr. de tomate (de bote)

-450 gr. de leche entera (o la que tome el niñ@)

-1 huevo cocido o batido (dos opciones de preparación)

-Sal al gusto

Preparación con Thermomix:

1. Poner en el vaso la cebolla, la zanahoria y el aceite. Triturar 5seg/vel.4.

2. Programar 10min./varoma/vel.1.

3. Añadir al vaso el tomate y programar 5min./100º/vel.cuchara.

4. Añadir al vaso los macarrones, la leche y la sal. Programar 17min./100º/giro a la izquierda/vel. cuchara. Una opción es que cuando falten 2/3 minutitos para que finalice el tiempo programado, le añadáis el huevo batido por el bocal.

Nota: Deberéis mirar el tiempo de cocción que os indique el paquete, no obstante, al cocerse con  leche nos tardará algo más. Comprobar el punto de cocción.

5. Otra opción es servir con el huevo duro rallado por encima.

Para que el plato tenga mayor aporte calórico le añado el huevo, ya sea batido o cocido. Eso ya dependerá del gusto de vuestros chiquitines.

¡ESPERO QUE LES GUSTE A LOS PEQUES DE LA CASA!