8 de diciembre de 2011

0

Potajito De Otoño

Ayer tenia ganas de cuchara y... este fue el resultado, un maravilloso plato para compartir en familia, en esos dias en que a uno simplemente le apetece estar en casa sin hacer nada en particular, simplemente, ESTAR.



Personas: 2
Tiempo con thermomix: 42 minutos
Tiempo total: 42 minutos

Ingredientes:

-100 gr. de cebolla
-2 ajos
-20 gr. de aceite
-15 gr. de maizena
-200 gr. de cabezada (cerdo)
-60 gr. de zanahoria
-120 gr. de espinacas
-1 hoja de laurel
-1 c/p de comino
-500 gr. de agua embotellada
-100 gr. de garbanzos

Preparación con thermomix:

1. Poner en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Triturar 4seg./vel.5. Programar 10min./varoma/vel.cuchara.
2. Añadir la maizena y programar 2min./100º/giro a la izquierda/velocidad cuchara.
3. Añadir la carne cortada en daitos más bien pequeños y programar 5min./varoma/giro a la izquierda/vel.cuchara.
4. Añadir la zanahoria cortadas en rodajas finitas, las espinacas, la hoja de laurel, el comino, la sal y el agua. Programar 20min./100º/giro a la izquierda/vel.cuchara.
5. Añadir los garbanzos y programar 5min./100º/giro a la izquierda/vel.cuchara.

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

¿TE VAS A IR SIN DEJARME UN COMENTARIO?

¡GRACIAS POR ALEGRARME EL DIA!